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    鋁排管式制冷和冷風機制冷的應用比較

      普通冷庫內通常有兩種制冷設備:排管和風機,相應的制冷方式有鋁排管式制冷和冷風機制冷。兩者各方面的應用分析如下:

      1、冷卻風機冷庫:

      冷庫安裝冷卻風機由于結構簡單,對冷庫頂部的承重無要求。因此,在裝配式冷庫和小型氟利昂冷庫中很常見。這種制冷方式曾被認為是管道冷卻的替代技術,但經過幾年的實際應用和試驗,一些技術人員認為應該取消冷卻風機的冷卻方式,主要原因是空氣冷卻器的冷卻能耗成本高,庫存貨物干耗大,質量沒保障。

      冷卻風機的結構決定了冷卻風機冷卻方式的短板:為了增加傳熱面積,冷卻風機采用翅片結構,翅片間距受到制約。制冷過程中容易堵塞散熱片,增加風阻,嚴重時冷卻風機失靈。因此,冷卻風機須經常除霜,除霜形式主要為電除霜或熱制冷劑氣體除霜,無論采用何種除霜方法,均不可能規避地會導致倉庫內溫度升高。冷卻風機的這種周期性除霜操作(冷卻風機每天至少除霜一次)不但浪費能源,還導致冷庫溫度頻繁波動,進而導致儲存食品的空氣干燥損失。

      有實踐表明,冷庫的風機冷卻系統及其衍生的自動除霜是冷庫溫度頻繁和大規模波動、降低食品質量和大量能耗的主要原因。

      二、鋁排管式制冷∶

      根據排管表面是否有翅片,排管可分為光滑排管和翅片排管,其中光滑排管制冷較為常見。管式冷卻在大型民用和氨制冷系統冷庫中較為常見,根據排管的布置位置,管子冷卻可分為頂管和壁管。

      頂排管用于將制冷排管安裝在冷庫頂部,由于排管遠離地面,不占用庫存空間,不易碰撞,使用安全,排管產生的冷空氣自上而下自然對流,冷庫內溫度均勻。

      壁式排氣管是將制冷排氣管安裝在冷庫壁上,與頂部排氣管相比,這種安裝方式占用了一定的可用空間,叉車在冷庫內移動時容易碰撞和造成危險。因此,它在大型冷庫中的應用并不廣泛,在小型冷庫中較為常見。

      管道冷卻模式下少量結霜對設備影響不大,可手動清掃結霜。因此,不需要經常除霜,通常,霜凍每年至少解凍一次,每年夏季到來前較好安排除霜,以便于夏季冷庫降溫。

      鋁排管式冷卻方式依靠空氣的自然對流,空氣流速較慢,儲存食品的空氣干燥損失比空氣冷卻器輕。

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